Мароканците го наричат "течния бог" или "течното злато" на пустинята, благодарение на благотворното му въздействие върху кожата и косата. Аргановото масло се произвежда от ядките на едноименното дърво, което вирее главно в Мароко. То е известно по цял свят със своите хранителни, козметични и лечебни свойства.
Известно със своя мощен тонизиращ и антистареещ ефект, аргановото масло е тайната за красота на лицето, тялото и косата. Местните жени го използват в продължение на стотици години, за ежедневна грижа за лицето и тялото, за профилактика и лечение на напукана кожа, но също така и за борба с бръчките. Най-важното действие на аргановото масло е силният му ефект против стареене, тъй като помага на кожата да поддържа своята еластичност, стегнатост и младежки вид. Ето защо все повече и повече козметични компании избират да добавят това чудодейно масло в своите рецепти, като така правят това масло най-големият хит в козметологията.
Както отбелязва фармацевтът г-жа Агорица Гадзулис, „аргановото масло се извлича от ядката на плода на аргановото дърво (Argania Spinosa), което расте в Мароко. То е ценно заради хранителните и медицинските си приложения, но най-вече заради използването му в козметологията, където се смята за ценно както заради отличните си качества, така и заради редкостта си. Днес Argania Spinosa се отглежда системно върху големи площи и плодовете му се събират механично. Дори мароканското правителство субсидира отглеждането на това дърво.“
Г-жа Гадзулис пояснява, че козметичното масло се произвежда от неизпечени семена от плодовете на Argania, докато от изпечените семена чрез пресоване се произвежда олиото за готвене. Всъщност, изглежда, че и аргановото олио за готвене притежава възхитителни качества. „Хората, които консумират в храната си кулинарно масло от Арган, рядко развиват рак и сърдечно-съдови заболявания. Също така, изглежда, че аргановото масло намалява нивата на триглицеридите и холестерола в кръвта,“ подчертава г-жа Гадзулис.
► Argania spinosa
Дървото расте в субтропичната зона на Сахара, въпреки че някога е покривало цяла Северна Африка. Днес е защитено от ЮНЕСКО, като световно културно богатство. Това е вечнозелен бодлив храст с продължителност на живота 150-200 години, като може да достигне до 10 метра височина. С дълбоката си коренова система предпазва почвата от ерозия в северната част на пустинята Сахара. През продължителни периоди на суша не дава плодове. Това невероятно дърво се споменава за първи път през 1510 г. от изследователя Лео Африканус и в момента обхваща огромна равнина от 2,5 милиона хектара между Атласките планини и Антиатлас.
Производството на аргановото масло, което става най-вече с помощта на традиционни методи, е продължителен процес. Всяка костилка трябва да се отвори, за да се отделят ядките и се твърди, че за производството на един литър масло са необходими 20 часа работа.
► Състав
Но на какво се дължи ефективността на аргановото масло? Тайната изглежда се крие във високото съдържание на ненаситени мастни киселини (80%). Освен това, е един от най-богатите природни източници на витамин Е. Интересното е, че съдържа десет пъти повече витамин Е, в сравннеие със зехтина, а също така съдържа антиоксиданти, сквален, каротини и феноли, които действат, като неутрализират свободните радикали. Съдържа 70,2 мг витамин Е на 100 г., (витамин, много важен за кожата) за разлика от зехтина, който съдържа само 12 мг или палмово масло, което съдържа 25,6 мг. Ето защо то е най-подхранващото, най-хидратиращо и с най-силно действие срещу бръчки масло, което се среща в природата. Както пояснява г-жа Гадзулис, аргановото масло е по-устойчиво на окисляване от зехтина.
„Той се използва при кожни заболявания като ювенилно акне и суха кожа, като същевременно осигурява ефективна хидратация и възстановява изтощената и увредена коса“, казва г-жа Гадзулис и обяснява: "Анти-стареещият ефект на маслото се дължи на съдържанието на витамин Е в него. В допълнение, витамин А увеличава еластичността на кожата и стимулира синтеза на колаген. Фенолите действат като антиоксиданти и противовъзпалително, срещу бактерии и гъбички, а скваленът като омекотител. Фитостеролите спомагат за защитата на колагена, докато тритерпените забавят стареенето. Ако пък се смеси с масло от нар, ефектът на антиоксидант се увеличава“.
Като козметични свойства, това е масло с мека, немазна текстура, с лек аромат, напомнящ на орех.
Бързо се абсорбира от кожата и предпазва от слънчева UV радиация, противодейства на свободните радикали и предотвратява развитието на бръчки. Противовъзпалителният му ефект го прави идеално за облекчаване на акне, а също така намалява болката и белезите от изгаряния и ожулвания.
Откриването на уникалните му свойства е довело до увеличаване на козметичните серии, които го съдържат. Така, докато през 2007 г. на пазара в САЩ е имало само два продукта, съдържащи масло от арган, техният брой през 2011 г. е надхвърлил 200!
Състав на аргановото масло
Г-жа Гадзулис ни описва подробно състава на аргановото масло:
✔ олеинова киселина 42,8%
✔ линолова киселина 36,8%
✔ палмитинова киселина 12,0%
✔ стеаринова киселина 6,0%
✔ линоленова киселина <0,5%
Свойствата на аргановото масло
В следващите редове госпожа Гадзулис обобщава чудодейните свойства на аргановото масло:
- Действа против бръчките
- Антиоксидант
- Регенерира клетките
- Намалява дълбочината на белезите
- Облекчава екземите
- Действа против акне
- Балансира производството на себум
- Овлажнява в дълбочина
- Използва се срещу стрии
- Успокоява раздразнената кожа
- Укрепва косата и придава блясък на косата
- Подхранва накъсаните краища на косата
- Облекчава сърбежа
- Укрепва слабите нокти
- Облекчава изгарянията